今天给大家整理了17种蘸料配方，会做的饭的，不会做饭的都可以收藏起来，总会有你需要的蘸料配方！
1、秘制麻酱汁
蒜、小米椒、葱、香菜用佐料机打碎，加2勺芝麻酱、2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺辣椒面，最后家半勺糖适量的凉水
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2、经典油醋汁
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洋葱用佐料机打碎，再加入1勺生抽、2勺醋、半勺蜂蜜、1勺香油、半勺黑胡椒粉、一勺白芝麻
3、泰式酸辣汁
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蒜、洋葱、小米椒、香菜用佐料机打碎，加入3勺标檬汁、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺白芝麻2片柠檬
4、韩式辣酱汁
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蒜、洋葱用佐料机打碎、再加2勺韩式辣酱、1勺生抽、1勺醋
半勺香油、半勺糖、1勺白芝麻适量凉水
5、清汤汤底
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半勺香油、葱花、鸡精、盐、胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽
6、百香果料汁
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洋葱、小米椒、香菜用佐料机打碎、1个百香果、2勺生抽、1勺醋、1勺蜂蜜、半勺香油
7、涮肉麻酱
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芝麻酱、花生碎、葱花、辣椒油、1勺生抽、1勺香醋、少许白糖
8、百搭凉拌汁
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蒜、小米椒、葱用佐料机打碎，2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺香油、半勺白糖、1勺白芝麻适量凉水
9、香辣干碟
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花生碎、辣椒面、椒盐、白芝麻
10、番茄汤底
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1勺番茄酱、番茄块炒出汁，加入1勺香油、1勺生抽、鸡精、葱花、1勺蚝油、适量的盐和香菜
11、万能蘸料
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小米椒、蒜末、香菜、葱花、白芝麻、勺香油、2勺生抽、的香醋、少许白糖
12、海鲜蘸料
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小米椒、蒜末、香菜、葱花、蒜蓉酱、1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋
13、海鲜汤底
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香菜、鸡精、盐、猪油、1勺生抽1勺香醋、虾皮、紫菜、葱花
14、蒜泥油碟
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蒜末、小米椒、香菜、葱花、半罐香油、2勺生抽
15、酸辣汤底
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2勺生抽、2勺香醋、1勺香油、葱花、香菜、白芝麻、榨菜、盐、鸡精、辣椒面、花生米、蒜末最后淋上热油
16、香辣汤底
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2勺生抽、2勺香醋、1勺辣椒油、1勺辣椒面、蒜末、白芝麻、半勺蚝油、一半勺白糖、和葱花最后淋上热油
17、清汤火锅
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蒜末、香菜、葱花、辣椒面、1勺生抽、1勺蚝油、2勺香油
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